源泉舘の味噌づくり、今期スタートです
今日から、お客さまの味噌づくり体験が始まりました。
……と言いつつ、わたしは現場に行っておらず(笑)
写真も手元になくてすみません。
源泉舘の味噌づくりは、もう何年も続いている恒例の体験で、
初めての方も、毎年参加してくださる方もいらっしゃいます。
かなり前になりますが、
味噌づくりについて書いたブログがありますので、よかったらこちらもご覧ください。
▶︎究極の味噌造り 開催しました
↓これは去年の
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今年の味噌も、どんなふうに育っていくのか、楽しみです。