2025年10月8日 / 最終更新日 : 2025年10月8日 gensen ブログ 🍁栗のムース ブリュレ仕立て 毎年、この季節にお願いしている橋本屋さんの栗。 とってもいい栗なんですよ～！ View this post on Instagram A post shared by 身延町下部温泉 湯治宿 元湯 橋本屋 (@hashi […]
2025年10月6日 / 最終更新日 : 2025年10月6日 gensen ブログ 今夜は十五夜🌕 神泉の洗い物おわりに空を見上げてみたけど、月は見えず。 雲多いから厳しいかな～ お風呂掃除行くときにもう一度見上げてみようと思います。 今夜の夕食にはドフィノアをお出ししました🥔 とか言ってますが、わたしは […]
2025年10月5日 / 最終更新日 : 2025年10月5日 gensen ブログ 🍄折り紙した日 夕食メニューが陶板の日は、いつも調理用紙っていう紙を使っています。 陶板のサイズになってるクッキングシートですね。 でも今日はメニューの関係で、クッキングシートをボックス型にしてみました！ (ちゃんと手袋して折りました) […]
2025年9月14日 / 最終更新日 : 2025年9月14日 gensen ブログ 本日の夕食から「新米」スタート！ 今年もついにこの季節がやってきました。 本日のご夕食から、新米をお出ししています。 メニュー更新する時間に二女から「今日から新米ね〜」との声。 おかみに炊き上がり写真撮らせて〜！と伝えて待機。 いざっ！ めちゃくちゃいい […]
2025年8月26日 / 最終更新日 : 2025年8月26日 gensen ブログ 夏野菜の焼き浸し 夏限定でお出ししていた、夏野菜の焼き浸し。 なす・ズッキーニ、オクラ、かぼちゃ・パプリカ 彩りもきれいで、けっこう人気？でした（食べ残し少なかったー！） もう夏野菜もそろそろ終わりだから、これが最後だったか […]
