2026年1月13日 / 最終更新日 : 2026年1月13日 gensen ブログ 大寒の水の発送について(あらためて) 先日、通販で「大寒の水」をご注文くださった方から「先週注文したのに、まだ届かないのですが…」というお電話をいただきましたΣ(゚д゚lll) 大寒の水は、毎年大寒の日に汲み上げた鉱泉で製造をお願いしています。今年の大寒は1 […]
2026年1月10日 / 最終更新日 : 2026年1月10日 gensen ブログ 本日の夕食は味噌鍋でした🍲 本日の夕食は、味噌鍋でした。実はこのお鍋の味噌、当舘で仕込んだ自家製味噌を使っています。 毎年、寒い時期の「寒仕込み」今年も2月頭にはお休みをもらってスタッフ総出で仕込みます。 身延町産のあけぼの大豆と、当舘の源泉水を使 […]
2026年1月6日 / 最終更新日 : 2026年1月6日 gensen お知らせ 大寒の水の季節がやってきました 一年でいちばん寒いといわれる「大寒」。 この日に汲み上げる、年に一度の特別な鉱泉水が「大寒の水」です。 これまではお電話でのご注文のみでしたが、 お電話だとクレジットカードなどキャッシュレス決 […]
2025年12月10日 / 最終更新日 : 2025年12月10日 gensen ブログ そっと寄り添えたらうれしい、そんな出来事 先日、通販でミネラルウォーターをご注文くださったお客さまがいらっしゃいました。 口内炎がつらくて「そういえば…」とうちの鉱泉を思い出してくださったそうなんです。もともとうちの販促をお手伝いしてくれているすごはんのまっす〜 […]
2025年9月14日 / 最終更新日 : 2025年9月14日 gensen ブログ 本日の夕食から「新米」スタート! 今年もついにこの季節がやってきました。 本日のご夕食から、新米をお出ししています。 メニュー更新する時間に二女から「今日から新米ね〜」との声。 おかみに炊き上がり写真撮らせて〜!と伝えて待機。 いざっ! めちゃくちゃいい […]