2026年3月1日 / 最終更新日 : 2026年3月1日 gensen ブログ 罪深きショコラオレ 3月だって〜はや〜 昨晩のお客さまのデザートは、クリームぜんざい。 その瞬間、わたしは思い立って二女にお願い。「……あのクリーム、少しもらえますか？」余ったら、ではありません。余らせて、です。笑 今日は(い […]
2026年2月27日 / 最終更新日 : 2026年2月27日 gensen ブログ 花粉、きてます 今日は花粉がすごいですね。 宿の向かいの旅館(今は営業されてないんだけど)の木。今日、風が吹いた瞬間にぶわーーーっと花粉が舞ったそうです。それを屋内から見ていたおかみ。 見ただけでくしゃみ出そう〜〜〜〜＞＜聞いただけでも […]
2026年2月26日 / 最終更新日 : 2026年2月26日 gensen ブログ 1年続けられました そういえば。 ブログを毎日書こうと決めてから、1年が経ちました。（少し前の話だけど）おかみが書いてくれた日もあるけど、なんとか毎日続けることができました。 始めた日は、自分の中でちょっと特別な日で。その日を忘れないように […]
2026年2月24日 / 最終更新日 : 2026年2月24日 gensen ブログ ちいさなパティシエたち 連休は久しぶりにお客さまも多く、 姪ちゃんたちが帰ってきていて、いつもよりにぎやかでした。 最終日、少し落ち着いたところで、二女が試作がてらパイを焼いていたんですが 試作後はせっかくなのでおまかせでデコレー […]
2026年2月23日 / 最終更新日 : 2026年2月23日 gensen ブログ ふじさんの日 今日2月23日は「ふじさんの日」だそうです。 今朝の山日新聞も、富士山仕様。 なんかかわいくて思わず写真撮りました。 そして今日は春一番。 半袖の方を見かけるくらいぽかぽかの一日でしたね。 とはいえ、まだ寒 […]
