小梅の出来

こんにちは、お久しぶりに投稿させて頂いております、女将です。

今年はちょっと慌ただしくて、梅仕事、うっかりしてしまったことが二点😅ありました。
一点は、中梅の土用干しが1日も出来ませんでした・・・残念😢

もう一点は

小梅の紫蘇が、少なかったので、追加をしようと思っていたのに、すっかり忘れてしまいました💦
これはものすごく残念。

 

 

 

ちょっと目には,しっかり色がついて、今年も良さそう・・と思ったのに。

 

私自身は残念すぎるのですが、
色以外の出来は悪くないので、今年はマダラ漬けのまま、朝お出しします。

どうそ、ご承知くださいね🙇‍♀️

 

味噌の天地返しは、忘れずにおこないます。