久しぶりに、湯治ごはんのひとさらをご紹介〜！

この日の前菜はこんな感じ。

・ホタテのカルパッチョ
・アボカドとトマトのマリネ
・ウインナーパイ

中でもちょっと珍しいのが、カルパッチョのソース。
オレンジとキウイを使ったさっぱりしたソースで、最初はどんなん！？と思ったのですが、これがなかなか合うんです。

柑橘のさわやかさに、キウイのほんのりした酸味。
さっぱりと食べられる一品でした。

…ここまで書いておいてなんですが、実はこれ、3ヶ月くらい前のです（笑）

 

毎日の献立はその日ごとに変わるので、こうして写真を見返して「あ、これおいしかったな」と思い出すことも。
また気まぐれに、ひとさら紹介していこうと思います。