2026年1月31日 / 最終更新日 : 2026年1月31日 gensen ブログ 源泉舘の味噌づくり、今期スタートです 今日から、お客さまの味噌づくり体験が始まりました。 ……と言いつつ、わたしは現場に行っておらず（笑）写真も手元になくてすみません。 源泉舘の味噌づくりは、もう何年も続いている恒例の体験で、初めての方も、毎年参加してくださ […]
2026年1月30日 / 最終更新日 : 2026年1月30日 gensen ブログ 一足お先に お久しぶりです、女将です。冬らしい寒さが続いている下部温泉です、お客様が少ない😢 気を取り直して行きます‼️今年も1月2月で3回、お客様参加で、味噌造り体験を行います。たくさんのお客様にご予約を頂きまして、 […]
2026年1月29日 / 最終更新日 : 2026年1月29日 gensen お知らせ 2月の休舘日 年が明けてあっという間に1月も終わりますね。 来月の休舘のお知らせです。 【休舘予定】 2月：2日(月)〜5日(木) ※6日(金) 14:00〜 営業再開 2月のお休みには毎年、来年用のお味噌を仕込みます […]
2026年1月28日 / 最終更新日 : 2026年1月28日 gensen ブログ もうすぐ節分！ もうすぐ節分ですね〜👹 源泉舘では、毎年女将による恒例の豆まきが行われます。いまでは孫たちと一緒にやるのが定番だけど、わたしたちが家を離れていた頃も毎年やってたんだろうなぁ…たぶん😂 以前はインスタライブで配信したことも […]
2026年1月27日 / 最終更新日 : 2026年1月27日 gensen ブログ まぼろしの…？ 栗きんとんパイ🌰 これは試作したときに撮った写真。 お正月の残った栗きんとんをパイに巻いてちょこっとよそゆき顔に＊ ひと手間加えると、また別の顔になって楽しいですよね。 もう栗きんとん残ってないから出せないけど(笑) & […]
