2025年11月15日 / 最終更新日 : 2025年11月15日 gensen ブログ ほっとする一品 昨日の夕食には、 とろっとやさしいあんかけ茶碗蒸しをお出ししました。 姪ちゃん①も小さいころから茶碗蒸し大好きなので、 昨日もしっかり楽しんでました笑 わたしたちも夜にいただきましたが、 あんかけになると、 […]
2025年10月19日 / 最終更新日 : 2025年10月19日 gensen ブログ 初物～！ 身延町産の「あけぼの大豆」、ご存じですか？ 昨晩の前菜で今年初モノのあけぼの大豆、枝豆としてお出ししました！ ほんの一瞬味わえる旬の贅沢です。 今だけの味わい。 豆嫌いなわたしもあけぼの大豆の枝豆は毎年いた […]
2025年10月13日 / 最終更新日 : 2025年10月13日 gensen ブログ ちょっとした嬉しい話 前菜のちっちゃいお皿たちの下に敷いてる紙、 実はちまちま切ってるんです✂️ わたしはどんだけゴミを生成するんだ！？ 写真載せてみるもあまりわからず…笑 滑りにくくするためなんだけど、これがまぁ〜地味に大変で […]
2025年10月8日 / 最終更新日 : 2025年10月8日 gensen ブログ 🍁栗のムース ブリュレ仕立て 毎年、この季節にお願いしている橋本屋さんの栗。 とってもいい栗なんですよ～！ View this post on Instagram A post shared by 身延町下部温泉 湯治宿 元湯 橋本屋 (@hashi […]
2025年10月6日 / 最終更新日 : 2025年10月6日 gensen ブログ 今夜は十五夜🌕 神泉の洗い物おわりに空を見上げてみたけど、月は見えず。 雲多いから厳しいかな～ お風呂掃除行くときにもう一度見上げてみようと思います。 今夜の夕食にはドフィノアをお出ししました🥔 とか言ってますが、わたしは […]
