こんばんは。
梅雨入りしたんですよね？（よくわかってない）

季節もめぐり、旬の食材も移り変わってゆきますね〜

 

 

ここ2日の前菜🍴

じゃがいものスパイスきいたやつ
五大さんのゆばのスモーク
いただいたそら豆（茹で）

 

にんじんとツナのサラダ
焼きとうもろこし
ほうれん草の胡麻和え

 

ちょっとずつ、楽しみながら食べていただけるとうれしいな。
うちには板前はおりません。（昨年末から）
おかみを中心に家族やスタッフみんなで作っています。
「おうちごはん」に近いのかもしれません。

いわゆる一般的な温泉・観光旅館の豪華なお食事を楽しみたい方には、正直不向きです。
あくまで「お湯をしっかり楽しむ」ための湯治宿です。

また書きますね〜